Muñecos de nieve de huevos de codorniz

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Muñecos de nieve de huevos de codorniz

Se acerca la navidad y ya empezamos a pensar que vamos a preparar para nuestros invitados,yo el año pasado preparé éstos muñecos de nieve y gustaron mucho sobretodo a los mas peques,una idea de aperitivo bastante navideña,muy fácil de hacer y cómoda por que no es de preparación en el ultimo minuto,espero que les guste.

ingredientes:
6 huevos de gallina
6 huevos de codorniz
6 Aceitunas negras sin hueso
6 tiras de pimiento rojo
un trocito de zanahoria
2 latas de atun
6 cucharadas de tomate frito
6 brochetas de pincho
un rotulador de tinta comestible

cocer los huevos de gallina y cocerlos,cuando falten un par de minutos para que esten cocidos poner los de codorniz,dejar templar  y cortar como medio cm por abajo,sacar la yema y reservar,mezclar las yemas con el atun y el tomate y rellenar los huevos,atravesar con una brocheta y poner tambien un huevo de codorniz,cortar la brocheta calculando que hay que pinchar la aceituna, quitar los extremos de la aceituna y poner en la brocheta, poner la bufanda osea el pimiento rojo,hacer la nariz con la zanahoria y con la punta de el cuchillo hacer un agugerito para poner la nariz,con el rotulador pintar los ojos, la boca y los botones.

sugerencia:poner sobre mayonesa o pure de papas para simular la nieve

 

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